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Périmètre et activités
Implication dans les certifications et labels
Méthode et approche
Périmètre et activités

1 Préambule

Référentiel
17 ODD (Objectifs de Développement Durable) de l’Agenda 2030 Indicateurs 

Indicateurs
Périmètre et activités
Croissance économique
Nutrition
Animations
Satisfaction client
Écoute client
Audits de surveillance
Produits d’entretien
Gestion des déchets
Eau et énergies
Véhicule de livraison
Achats durables
Santé et sécurité au travail
Programme de formation
Compétences
Égalité de travail entre les sexes

Période
Années 2020 et 2021

Cycle
1 rapport tous les 2 ans

1.1 Périmètre et activités

Kidelis est spécialisée dans l’élaboration et la livraison de repas destinés aux enfants dans les structures d’accueil de l’enfance et de la petite enfance, dans toutes les régions de Suisse romande.




Nombre de structures livrées

Source interne

Nombre de repas livrés / jour

Source interne

1.2 Implication dans les certifications et labels

RÉFÉRENTIELS

Kidelis est très attachée à structurer ses démarches, afin d’ancrer ses engagements dans l’ensemble de ses processus.
Pour cela, plusieurs référentiels agissent comme des moteurs de management et permettent également une reconnaissance indépendante des progrès mis en œuvre. Les références normatives :
La norme ISO 14001 : 2015, certification depuis 2012
La norme ISO 9001 : 2015, certification depuis 2019
La norme ISO 45001 : 2018, obtenue en 2021




LABELS

Kidelis s’attelle également sur le plan local à agrémenter sa chaîne de valeur d’engagements spécifiques, de labellisations telles que « Fourchette verte », « Genève Région-Terre Avenir », « Label de qualité Allergie recommandé par aha! ».

1.3 Méthode et approche

Les conditions d’une bonne gestion du management durable ont été édictées simplement : 




Ce système de management est en cours d’intégration.
Il fait l’objet d’un traitement régulier dans le cadre des revues de direction.

Une matrice de matérialité officielle sera réalisée prochainement.
Elle constituera l’outil d’aide à la décision permettant de définir les objectifs de durabilité.

Par le biais de différents canaux de communication, Kidelis recherche l’écoute et favorise la consultation de ses différentes parties intéressées. 

Les besoins et les attentes sont inventoriés au cours des revues de direction. Les priorités sont définies en fonction de leur origine et de leur intérêt pour Kidelis. Des plans d’action intégrés dans les systèmes de management de la qualité permettent d’en traiter les aspects pertinents.

Ce rapport 2020-2021 assure la communication inhérente à toute démarche de durabilité. Il a été structuré selon les 17 objectifs de développement durable adoptés par les membres des Nations Unies dans le cadre de l’agenda 2030. Les activités de Kidelis seront ainsi présentées sous un prisme mondial et reconnu, en ligne avec le célèbre adage « Penser global, agir local ». Un des 17 objectifs définis par l’ONU n’a pas été jugé pertinent quant au métier de Kidelis. Il s’agit de celui qui concerne les villes et communautés durables. Il ne sera pas traité dans le présent rapport.

1.4 Périmètre et activités

Kidelis fonde son approche unique autour de 4 piliers districts.




Ainsi que 3 valeurs qui les accompagnent : 

Chaque collaborateur de l’entreprise a la responsabilité de diffuser et de faire vivre chacune d’elles au quotidien.

Depuis la création de Kidelis, les piliers de l’entreprise sont restés les mêmes et pérennisent nos engagements durables et responsables.

L’un des 4 piliers formalise clairement les engagements de Kidelis en termes de durabilité.




Chapitre suivant: Aspects économiques

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